Seit April 2019 betreibt Sabina Lischka in unserer hofeigenen Molkerei die “Käserei Blankenfelde”. Deren Produkte werden zusammen mit den anderen hofeigenen und weiteren Erzeugnissen in unserer Verkaufsstelle durch die Käserei direkt vermarktet.
Produkte

Bio-Milchprodukte
Unsere Bio-Milch (DE-ÖKO-037) aus muttergebundener Kälberaufzucht verarbeitet Sabina Lischka in der hofeigenen Käserei Blankenfelde zu leckeren Milchprodukten, wie Quark, Joghurt, Butter und verschiedenem Käse.

Heu in kleinen Bunden
Wir bieten Heu in kleinen Bunden und geringen Mengen an.

Bio-Gemüse
Je nach Saison wird Bio-Gemüse (DE-ÖKO 037) vom eigenen Acker im Hofladen angeboten.

Honig
verkaufen wir in unterschiedlichen Sorten aus der saisonalen Ernte unserer Imker von ortsansässigen Bienen.